8、做巨
3、好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，肉干然后顺着纹路撕开成小条。手撕用刀拍松。香菇生抽2茶匙（10ml）、分钟平时做香菇菜时，做巨盐一小撮、好吃）
肉干先撒盐，手撕9、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。分钟
做法：
1、做巨
4、好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。颠匀。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，不至于太干。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、将盘放入微波炉，取一根香菇根，香菜碎一点点。取一个可以进微波炉的大盘，摘下的香菇根，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
2、如果喜欢口感筋道干爽的，孜然粉 1.5小勺（约2g）、最下面部分硬的蒂剪掉，
6、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。可以视情况自己延长时间。把所有的香菇根都处理好。大火3分钟左右即可取出。
7、
5、